为了能让同学们进一步了解食堂的工作，了解食品生产加工流程，了解食堂食品安全卫生环境，让同学们感受“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”，从2019年4月1日起，饮食服务中心将分批在三个校区组织开展“增进了解 让学生走进食堂”主题活动，组织学生代表走进食堂参观并体验食堂工作。
2019年4月1日，在食堂工作人员的带领下，学生代表们分别参观了宝山校区的米饭生产线、烹饪间、冷藏库、洗菜间等操作间，实地了解了食堂切配、炒制、留样、售卖、餐具清洗消毒等各项操作流程，食堂工作人员向学生代表们详细介绍了食堂肉、粮、油等物资的采购、验收、储存、使用流程，让学生代表们检查了食堂的水质和用水情况，了解食堂各项物资的安全卫生管理工作。参观过程中，食堂工作人员详细地向同学们介绍了各种生产设备的功能、操作标准、注意事项，饭菜的制作流程和执行标准等，并一一回答了代表们提出的问题，解答他们的疑惑。随后，同学们洗手消毒，换上工作服，戴上手套，亲身参与到蔬菜分拣、洗切、销售窗口打饭、打菜等工作中来，对食堂工作进行了一番亲身体验。
本次“学生走进食堂”主题活动结束后，我校食堂的高标准卫生环境和操作规范以及一系列保障食品安全的举措给同学们留下了深刻印象，他们纷纷表示学校的食堂安全、可靠、干净、卫生、价廉，是全心全意为师大学子服务的食堂。
在随后的参观体验心得交流会上，同学们也对食堂工作提出了许多宝贵的意见和建议。在了解到我校食堂的大部分原材料都是来自贫困地区时，同学们纷纷表示要积极向同学们发出号召，尽量到学校食堂就餐，大力支持学校的扶贫工作，为贵州脱贫攻坚，2020年与全国同步小康奉献青春力量。
学生代表们通过参与此次参观体验活动，进入食堂内部，与食堂工作人员零距离接触，亲身体验了食堂内部工作，看到了食堂最真实的一面，真正感受了“一粥一饭汗珠换”的含义，增进了了解，加强了沟通，加深了情感，促进了共鸣。在以后的工作中饮食服务中心还将不定期的在各个校区食堂开展类似活动，邀请更多的学子参观食堂，了解食堂。
