3月27日上午，校党委书记韩卉、校长肖远平、副校长陈云坤一行到花溪校区一食堂对开餐前的准备工作进行检查，学校办公室主任杨泉、后勤集团总经理罗洪刚、副总经理汪永江等陪同检查。
校领导一行从花溪一食堂的员工专用通道进入食堂，在入口处对疫情期间食堂员工进入食堂的程序进行了体验。鞋底消毒、测量登记体温、洗手消毒、更换工作服，然后经进入操作间专用通道进入食堂内部。校领导对食堂疫情防控期间进入食堂的规范流程给予了高度认可。随后，校领导对食堂的蔬菜加工间、操作间、米饭线、库房、密胺餐具等逐一进行了检查，对食堂的环境卫生和安全规范给予了肯定，对食堂值班的员工进行了慰问。
检查结束后校领导对食堂工作提出要求，在疫情防控期间师生的饮食安全尤为重要，后勤集团要高度重视食品安全和疫情防控，认真做好安全卫生和规范操作的每一项工作，切实保障全校师生的用餐安全，给学校工作提供安全和扎实的后勤保障。
