为持续深化党建与后勤业务深度融合，扎实推进“三全育人”体系走深走实，落实学校立德树人根本任务，后勤服务集团联合校团委主办第二届校园厨艺大赛。本届大赛于10月13日至21日顺利举行，集“培训赋能、创意比拼、实践育人”于一体，让学子在烟火气中解锁劳动新体验。活动延续并创新“党建+教育”育人模式，将后勤服务优势转化为育人资源，是扎实推进“三全育人”体系、落实立德树人根本任务的生动实践，成功为校园劳动教育注入鲜活动能。
本次大赛以“创意为魂、实践为基”，精心构建“培训+比赛”全流程育人体系。在10月13日至20日的培训阶段，后勤服务集团高级厨师唐承强再次领衔授课，聚焦“菜品创新与开发”主题，围绕 “创意菜品的食材搭配逻辑”“家常食材的风味创新路径”“菜品颜值与口感的平衡技巧”等核心内容展开系统讲解。课程在夯实“食品安全规范”“中式烹饪基础”等必备知识的同时，紧扣“纯创意菜” 赛题要求，增设“味型融合”“摆盘设计”等实用模块，助力选手实现从掌握烹饪技能到具备创新能力的跨越，充分彰显后勤在劳动教育中的专业支撑作用。
10月21日的比赛环节突破传统“固定菜品” 模式，首次设立“创意菜”专项赛道，全面激发学生的想象力与动手能力。比赛现场，选手们化身“校园主厨”， 从选材构思到烹制装盘，全程自主设计、独立完成。红烧排骨酱香蕴巧、糖醋排骨酸甜出新，辣子鸡麻辣鲜香、椒盐鸡翅外酥里嫩，火锅鸡浓郁热辣……一道道融合生活气息与个性创意的菜肴渐次呈现，切配声、翻炒声与赞叹声此起彼伏，汇成一曲生动的劳动实践乐章。后勤专业厨师团队全程巡场指导，及时答疑解惑，确保操作规范与比赛安全。
评审环节，校团委周小龙老师、饮食服务中心经理王杰与唐承强厨师共同组成专业评审团，从“创意性、口感味型、摆盘造型、食材利用”四大维度对作品进行综合评定。多元构成的评委结构既确保了评审的专业性与公信力，也使学生通过清晰的评分标准，直观理解劳动成果的价值维度，进一步深化对劳动创造价值的认同。
从首届强调“体验劳动”到第二届聚焦“创意劳动”，后勤服务集团始终坚持党建引领，将后勤服务岗位打造成劳动育人的实践平台。此次厨艺大赛，既是学校深化“三全育人”体系的又一次生动实践，也是后勤发挥自身优势、拓展劳动教育形式的重要探索。活动成功推动劳动教育从“课堂讲授”走向“创意实践”，使劳动过程既有“色香味”的真实体验，也具备“新创意”的思维升华。
未来，后勤服务集团将持续以党建为引领，进一步推动后勤服务与育人工作深度融合，积极拓展更多“参与度高、创新性强、实践性足”的劳动教育项目。通过构建多元协同的劳动育人模式，引导学生在亲身参与中崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动，使劳动精神在校园落地生根、蔚然成风。
文字：廖奕嘉
一审（校）：王杰
二审（校）：张仁银
三审（校）及签发：罗洪刚
