4月8日下午，贵安新区高校食堂食品安全行政指导暨现场观摩会于我校东校区会议中心一楼圆厅会议室顺利举行。贵安新区市场监管局食品处处长龙见成，党武分局局长廖伟、马场分局局长王明芳，以及贵安新区各高校食品安全分管领导、食品安全总监（员）和市场监管局相关负责同志共同参会，本次会议由龙见成主持。
会上，廖伟局长与王明芳局长先后通报了辖区高校食堂食品安全检查情况，全面剖析了问题与不足。随后，龙见成处长部署了贵安新区校园食品安全重点工作，明确后续工作方向与关键要点。他着重强调，各高校务必落实主体责任，健全食品安全管理机制，强化人员培训与应急能力建设，全力守护师生“舌尖上的安全”。同时，龙见成处长对我校在食品安全管理方面的示范作用予以肯定，并期望各校以此次观摩为契机，相互学习借鉴，共同提升管理水平。
现场观摩环节，参会人员深入我校食堂，实地考察后厨操作间、食材仓库、配餐区等区域，详细了解了我校食品安全管理的相关制度与台账。观摩期间，我校饮食管理负责人与各校代表围绕食堂管理难点及创新举措展开交流，分享我校在落实食品安全制度、提升服务质量等方面的经验做法。
此次会议采用“行政指导 + 现场观摩”的形式，为贵安新区各高校搭建起交流平台。未来，我校将以此次会议为契机，持续完善食品安全管理机制，强化责任落实，携手监管部门及兄弟高校，共同筑牢食品安全防线，为师生提供更安全、优质的餐饮服务。
文字：廖奕嘉
一审（校）：王杰
二审（校）：张仁银
三审（校）及签发：罗洪刚
