为进一步加强食堂食品安全管理，保障广大师生饮食安全，3月13日，饮食服务中心在白云校区求是学院礼堂组织员工进行食品安全专题培训，白云校区各食堂的管理人员和全体员工参加了学习。
此次培训以高校食堂食品安全为主题，围绕“食堂食品安全”与“操作安全规范”两方面，详细地向员工讲解了该如何提高食品安全意识和防范安全事故的发生，以及发生食物中毒后应采取的应急措施。
饮食工作是一项全面的、长期的工作，重在落实、细抓、贵在坚持，容不得半点虚假，容不下丝毫懈怠。所有饮食工作者要统一思想，充分认识到做好学校食品安全工作的重要性和必要性，增强责任感和使命感，把学校的食品安全工作牢牢地抓在手上、放在心上，不断开创工作新局面，全力构建健康安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。
