“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！强调在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯 在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”的重要指示精神，饮食服务中心立即成立厉行节约反对浪费工作领导小组、制定详细的工作方案，在全校各食堂落实厉行节约措施。
一、张贴宣传海报，加强宣传教育
在各食堂内外张贴节约粮食杜绝浪费的标识标牌，电子显示屏滚动播放厉行节约、反对浪费的宣传语，在餐厅隔板处放置厉行节约反对浪费的提示牌；在各食堂大厅电视上滚动播放厉行节约反对浪费的宣传短片。对员工及教职工生加强宣传教育，在视觉上时刻提醒教职工生节约粮食光荣、浪费粮食可耻，通过潜移默化的影响，促使教职工生形成节约粮食的意识自觉。
二、设置监督岗位，营造节约氛围
在就餐区和餐具回收处，饮食服务中心增设了文明就餐党员监督岗和文明就餐监督岗，每日食堂开餐期间在食堂对教职工生的用餐情况进行监督，对浪费粮食的行为进行劝说引导，在各食堂营造浪费可耻、节约光荣的氛围。
三、强化内部管理，提升服务质量
饮食服务中心将强化内部管理，把杜绝餐饮浪费落实到采购、存储、加工、销售等各个环节，在源头上厉行节约，杜绝浪费。与此同时，积极组织员工进行技能培训，通过增强员工的服务技能，促进饭菜口感的提升、餐饮种类的增加以及服务质量的提高，让师生们吃得香、吃得好，舍不得浪费；主动提醒师生们吃多少，打多少，向全校师生倡导厉行节约、按需打餐、杜绝浪费的文明就餐方式。
四、积极联合校团委，开展光盘行动
饮食服务中心将继续联合校团委，积极开展多种形式的“光盘行动”，加强“光盘行动”的宣传报道，扩大“光盘行动”的影响范围，通过集中有力的专项活动，促使各食堂快速形成浪费可耻节约光荣的良好氛围。
